Linzer Plätzchen

Sie benötigen:  
1 Messerspitze Zitronenschale
1/4 Päckchen Backpulver
60 g fein gewürfeltes Zitronat
1 Messerspitze Nelkenpulver
400 g Mehl
140 g Nüsse
130 g Butter
3 Eier
220 g Zucker
1 Teelöffel Zimt

Zubereitung:  
Aus allen Zutaten einen Knetteig machen, mit verschiedenen Formen ausstechen und nach dem Backen mit Eiweißglasur verzieren. Nach Belieben dekorieren.  

 

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