Schokoplätzchen
| Sie benötigen: |  |
| 200 gr. Margarine 200 gr. Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 1 Eßl. Wasser 2 Eier 125 gr. Mehl 250 gr. kernige Haferflocken 1/2 gestrichener Teel. Backpulver 50 gr. gehackte Mandeln 2 Eßl. Kakao 2 Eßl. Rum |
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| Zubereitung: | |
| Aus Margarine, Zucker, Vanillezucker, Wasser und Eiern einen Rührteig
herstellen. Mehl, Haferflocken, Backpulver, Mandeln, Kakao und Rum unterheben.
Den Teig als kleine flachgedrückte Häufchen auf ein gefettetes Bachblech setzen. Im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten bei 180 Grad backen. |